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2023年WWA世界威士忌大奖 获奖的都是他们-今日讯
来源：酒业Club    时间：2023-04-03 17:01:16

有威士忌界“奥斯卡”之称的2023年世界威士忌大赏（World Whiskies Awards，简称WWA）评审结果近日揭晓，让我们一睹为快吧。

WWA由全球业界权威媒体《威士忌杂志》（Whisky Magazine）创立，已经连续举办了十几届，发展到今天，和IWSC、SFWSC、ISC等其他国际性酒类赛事一样，成为全球范围内威士忌的权威年度评选。


(相关资料图)

废话不多说，让我们逐一看看今年的获奖选手都是谁吧。

世界最佳单一麦芽威士忌

World’s Best Single Malt

奶与蜜元素系列雪莉桶

M&H Elements Sherry Cask

产 地：以色列

酒精度：46%

年 份：无年份

品 鉴：清新的柑橘、白桃等果香，还有些许花香，细品之下还能感受香草、冰茶的味道。

小贴士：以色列酒厂M&H（Milk & Honey）成立于2012年，坐落于以色列特拉维夫，由前噶玛兰顾问Jim Swan博士担任酒厂顾问。酒厂2017年推出第一款单一麦芽产品，M&H价格已经直逼日本威士忌。

获奖的这款威士忌熟成于西班牙雪莉桶，雪莉风味十分明显，而且口感甜美，很适合喜欢雪莉风味的新手饮用。不过获奖这款酒无年份、无酒龄。

世界最佳调和麦芽威士忌

World’s Best Blended Malt

竹鹤调和纯麦威士忌

Taketsuru Pure Malt

产 地：日本

酒精度：43%

年 份：无年份

品 鉴：闻起来有木质香料、柠檬饼干、烟熏和香草的味道，入口满腔的杨桃、柠檬、亚洲梨等水果香，以及一些芳香香料、桃子糖浆的香甜感。

小贴士：竹鹤（Taketsuru）来自一甲（Nikka）旗下，仍然是一款无年份标识的威士忌。竹鹤大家已经非常熟悉，不再介绍了。

世界最佳谷物威士忌

World’s Best Grain

Hwayo X. Premium

Single Grain Whisky

产 地：韩国

酒精度：41%

年 份：无年份

品 鉴：闻起来有柑橘、黑加仑等水果香，并伴随着些许谷物香气，入口能感受到焦糖、红糖的甜香，还有些许椰子的味道。

小贴士：Hwayo X. Premium来自韩国的Hwayo公司，以大米为原料，在美国橡木桶中陈酿而成。

世界最佳调和威士忌

World’s Best Blended

Breckenridge High Proof

Bourbon Whiskey

产 地：美国

酒精度：52.5%

年 份：无年份

品 鉴：醇厚的酒体，雪莉酒、香料和橡木气息相互融合，甜美且顺滑，回味中带着奶油糖果的甜香感。

小贴士：Breckenridge High Proof 来自布雷肯里奇酒厂（Breckenridge Distillery），该酒厂创立于2008年，坐落于科罗拉多州落基山脉一座高海拔酿酒厂，是世界海拔最高的酒厂之一。独自开创的38%黑麦、56%玉米、6%大麦麦芽的原料配比，蒸馏后在全新的橡木桶中陈年2至3年。

世界最佳波本威士忌

World’s Best Bourbon

The Representative

Small Batch Bourbon

产 地：美国

酒精度：57.8%

年 份：无年份

品 鉴：有柑橘、焦糖和橡木等令人愉悦的香气，入口有烤坚果、焦糖、肉桂和果干的味道，余韵是久久不散的甜感。

小贴士：The Representative来自美国Proof and Wood烈酒集团，酒龄为4年的波本威士忌，酒精度数为57.8%。

世界最佳黑麦威士忌

World’s Best Rye

磨石100黑麦威士忌

Millstone 100 Rye Whisky

产 地：荷兰

酒精度：50%

年 份：无年份

品 鉴：明显的黑麦味道，并伴随着橙皮、紫罗兰等水果香，入口后口腔瞬间被花香占满，其中还有着一些柑橘、蜂蜜的味道萦绕不散。

小贴士：Millstone 100 Rye Whisky属于荷兰Zuidam Distillers Bv公司，此次击败美国和加拿大，获得世界最佳黑麦威士忌荣誉。“100”有着特有的含义，100%黑麦、100个月桶陈、100%新橡木桶，甚至以100 Proof（50%ABV）的酒精度装瓶。

世界最佳玉米威士忌

World’s Best Corn Whisky

Upshot

Red Corn Whiskey

产 地：澳大利亚

酒精度：43%

年 份：无年份

品 鉴：香气甜美，爆米花中夹杂着杏仁糖、苹果和糖霜樱桃的味道。入口是太妃糖、香草、奶油糖果、香蕉，口感进一步软化。

小贴士：Upshot来自澳大利亚Whipper Snapper Distillery酒厂，该致力于使用100%西澳大利亚谷物、手工酿造具有本地风味特色的威士忌。获奖款原料采用了“红玉米”品种，也是无年份威士忌。

世界最佳小麦威士忌

World’s Best Wheat

Lone Elm

4 Years Old Single Barrel

产 地：美国

酒精度：60%

年 份：4年

品 鉴：有枫糖浆、杏子和烤花生油的香。口感浓郁，樱桃、糖蜜、酱油和软姜饼，以及烤橡木的风味。

小贴士：Lone Elm来自得克萨斯州的Five points Distilling酒厂，酒厂专门酿造小麦烈酒，酿酒原料主要是红色冬小麦。Lone Elm是一款经过4年陈年的小麦威士忌。

世界最佳田纳西威士忌

World’s Best Tennessee Whiskey

杰克·丹尼保税威士忌

Jack Daniel’s Bonded

产 地：美国

酒精度：50%

年 份：无年份

品 鉴：香气清新，带有苹果和香蕉的味道。明亮的香草味，散发着蜂蜜和蛋白酥皮的奶油和甜味，回味中带有红糖的甜味。

小贴士：保税（Bonded）威士忌是“好酒”的代名词，这款获奖威士忌就是杰克·丹尼保税系列中的一款。以80%玉米、12%麦芽和8%黑麦为原料，在同一蒸馏季节蒸馏，至少陈年4年。

世界最佳风味威士忌

World’s Best Flavoured

图拉多蜂蜜威士忌

Tullamore D.E.W.Honey

产 地：爱尔兰

酒精度：35%

年 份：无年份

品 鉴：新橡木、覆盆子和肉桂的香气扑鼻而来，口感富含谷物、焦糖和山核桃坚果。

小贴士：图拉多是格兰父子旗下的爱尔兰威士忌品牌，是全球销量第二大的爱尔兰威士忌品牌。获奖产品在爱尔兰威士忌的基础上加入了和天然波西米亚蜂蜜，从而添加了一丝甜美口味。

世界最佳美国威士忌

World’s Best American Whiskey

Side Gig Whisky

Storm King Distilling Co.

产 地：美国

酒精度：45%

年 份：3年

品 鉴：带有玉米、新鲜割草和坚果的香气。口感清新，带有橡木、蜂蜜、巧克力的味道，泥土味中带有一丝香料。

小贴士：Storm King酒厂位于科罗拉多州蒙特罗斯县，酒厂每年都会发布几款创新型威士忌，在非传统尺寸的木桶中陈酿然后随机混合，多种多样的创意酒层出不暇。

2023年WWA其它获奖名单

世界最佳单桶波本威士忌

World’s Best Single Barrel Bourbon

Tumblin’ Dice Single Barrel

小贴士：同样是来自美国Proof&Wood公司旗下，这款Tumblin’ Dice单桶波本威士忌以36%黑麦、60%玉米、4%大麦为原料，并至少熟成了5年。

世界最佳单桶单一麦芽威士忌

World’s Best Single Cask Single Malt

Glen Scotia First Fill Bourbon Cask No.372

小贴士：格兰帝是大家最熟悉不过的威士忌品牌了，此次获奖的酒款蒸馏于2009年，熟成于#372号初填波本桶。酒精度56.4%，装瓶218瓶。

世界最佳单桶谷物威士忌

World’s Best Single Cask Single Grain

Rare Auld Grain Invergordon 32 Years Old

小贴士：由著名的独立装瓶商邓肯泰勒（Duncan Taylor）装瓶的Invergordon 32年获得。酒厂是大家都熟悉的因弗戈登（Invergordon）。

世界最佳单桶黑麦威士忌

World’s Best Single Cask Single Rye

Whisky Rye Maple Syrup Single Cask No. 517

小贴士：来自丹麦的Stauning酒厂，唯一一款“北欧”威士忌。

世界最佳壶式蒸馏威士忌

World’s Best Pot Still

Macaloney"s Island Distillery

Kildara Signature Selection

小贴士：Macaloney"s是一家来自加拿大的年轻酒厂。

世界最佳调和限量威士忌

World’s Best Blended Limited Release

秩父黑叶调和威士忌2023版

Ichiro"s Malt&Grain Blended Japanese Whisky 2023

小贴士：秩父威士忌可以说是日本威士忌中最年轻的品牌之一，仅仅几年的时间，就从无人问津到如今一瓶难求。黑叶是秩父威士忌树叶系列中最贵、最高端的一款，而且每年限量发售。

世界最佳小批次单一麦芽威士忌

World’s Best Small Batch Single Malt

J.J. Corry燧发枪三号

J.J. Corry Irish Whiskey The Flintlock No. 3

小贴士：来自爱尔兰J. J. Corry酒厂，创始人Louise McGuane曾在帝亚吉欧、保乐力加和酩悦轩尼诗等著名烈酒公司工作过。

世界最佳小批次波本威士忌

World’s Best Small Batch Bourbon

爱利加桶强波本威士忌 C922

Elijah Craig Barrel Proof C922

小贴士：来自美国天堂山（Heaven Hill）集团，爱利加（Elijah Craig）属于高端旗舰品牌。

世界最佳换桶波本威士忌

World’s Best Finished Bourbon

Ironroot Republic Apotheosis

小贴士：来自美国得克萨斯州Ironroot Republic Distillery，蒸馏技术借鉴了很多法国干邑蒸馏技术。

世界最佳新酒

World’s Best New Make&Young Spirit

龟田蒸馏所泥煤新酒

Niigata Kameda Newpot Peated

小贴士：龟田蒸馏所是日本新泻一家非常新的酒厂，2021年成立，创立者堂田浩之凭着对威士忌的一腔热爱，改造了自家工厂的一部分仓库，在日本酒王国新泻开启了一段“另类”的威士忌之旅。

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